Kedvezményes ár! Nicolas Arnaud, Fabien Pairon, Chrisian Segui: A hentesmesterség nagykönyve Nagyítás

A hentesmesterség nagykönyve


Alexandra Könyvesház Kft.

ISBN: 9789635824526

Állapot: Új

Professzionális eszköz a hentesek kezében, nélkülözhetetlen szakácskönyv a kifinomult húsevők polcán! A több mint 70 pontos recepttel, mintegy 30 alaprecepttel és átfogó technikai segédlettel megfűsze...

Bővebb leírás

Várható szállítás: 2-4 munkanap

12 749 Ft‎

-25% kedvezmény

16 999 Ft‎

Az akció 2025. február 28-ig tart.

Szállítási költségek:

Banki átutalással vagy bankkártyával fizetve:

  • GLS Csomagpontra: 1790 Ft
  • GLS Csomagautomatába: 1790 Ft
  • GLS Futár házhozszállítás: 1890 Ft
  • MPL Postapontra: 1890 Ft
  • MPL Csomagautomatába: 1890 Ft
  • MPL Futár házhozszállítás: 1990 Ft

Utánvéttel fizetve:

  • GLS Csomagpontra: 2090 Ft
  • GLS Csomagautomatába: 2090 Ft
  • GLS Futár házhozszállítás: 2190 Ft
  • MPL Postapontra: 2190 Ft
  • MPL Csomagautomatába: 2190 Ft
  • MPL Futár házhozszállítás: 2290 Ft

Minden 30 000 Ft-ot meghaladó rendelés esetén a szállítás ingyenes!

Székesfehérvári személyes átvétel esetén nincs szállítási költség.

Hozzáad a kívánságlistához

Kiadvány adatlapja

KiadóAlexandra Könyvesház Kft.
Kiadás ideje2023
Oldalszám280
Súly (g)1628
BorítóCérnafűzött
Nyelvmagyar

Részletes leírás

Professzionális eszköz a hentesek kezében, nélkülözhetetlen szakácskönyv a kifinomult húsevők polcán! A több mint 70 pontos recepttel, mintegy 30 alaprecepttel és átfogó technikai segédlettel megfűszerezett A hentesmesterség nagykönyve a modern, minőségi és ízléses henteskészítmények sokszínű világába kalauzol el minket. Kolbász, hurka, hízott máj, terrin, rilette és pâté en cro?te - a könyvben a hentesszakma összes francia alaptermékét megtaláljuk, emellett pedig felfedezhetünk benne tájegységekre jellemző specialitásokat, eredeti alkotásokat, valamint a szakma nagyjai által megálmodott és valódi névjegyükké vált, kihagyhatatlan recepteket. A hentesmesterség nagykönyve hasznos kézikönyv a hentestermékekkel és gasztronómiával foglalkozó szakmabeliek számára, egyben jól követhető, inspiráló receptgyűjtemény bármely lelkes hobbiszakácsnak.

Vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények

Olvasta már? Írja meg véleményét!

Nicolas Arnaud, Fabien Pairon, Chrisian Segui: A hentesmesterség nagykönyve

Nicolas Arnaud, Fabien Pairon, Chrisian Segui: A hentesmesterség nagykönyve

Professzionális eszköz a hentesek kezében, nélkülözhetetlen szakácskönyv a kifinomult húsevők polcán! A több mint 70 pontos recepttel, mintegy 30 alaprecepttel és átfogó technikai segédlettel megfűsze...