Nincs termék
Az árak az Áfát tartalmazzák
Katalógus
Általános szakácskönyvek
- Könyvek
- Irodalom
- Gyerek és ifjúság
- Tudomány és természet
- Társadalom tudomány
- Gasztronómia
- Otthon - kert - lakás
- Ezotéria
- Életmód, egészség
- Művészet
- Utazás
- Életrajzok
- Történelem
- Lexikonok, enciklopédiák
- Sport, természetjárás
- Hobbi, szabadidő
- Család, szülők
- Üzlet
- Nyelvkönyv, szótár
- Számítástechnika
- Bulvár, politika
- Képregény
- Zene
- Vallás, mitológia
- Tankönyvek, segédkönyvek
- Akciók
- Megjelenések
Új kiadványok
-
Nagy András: Ember tervez... - Művészeti írások
Nagy András (Budapest, 1953. január 25. - Budapest, 2018. augusztus 16.)...
2 850 Ft -
Gráfik Imre: Építészeti hagyományunk nyomában - Tanulmányok a népi építészet és a településnéprajz köréből 1974-2018
"Gráfik Imre néprajztudós, muzeológus a szentendrei Szabadtéri Néprajzi...
2 993 Ft -
Gulyás Imre: Apáink a Donnál
A doni katasztrófa 75. évfordulója közeledtén Gulyás Imre újból kiadja...
1 875 Ft -
Howard Phillips Lovecraft: Howard Phillips Lovecraft összes művei - Első kötet
Howard Phillips Lovecraft életműve, pályatársai zömétől eltérően, nem...
3 743 Ft -
Howard Phillips Lovecraft: Howard Phillips Lovecraft összes művei - Harmadik kötet
Howard Phillips Lovecraft életműve, pályatársai zömétől eltérően, nem...
3 743 Ft -
Kuna Ágnes: Nyelv, meggyőzés, gyógyítás - A meggyőzés nyelvi mintázatai a 16-17. századi orvosi receptben
A meggyőzés, a gyógyítás és a hozzájuk kapcsolódó nyelvi cselekvések...
2 243 Ft -
Hilary Boyd: Csütörtökön a parkban
Szerelem és szex hatvan felett - végre magyarul is a sokat vitatott,...
2 843 Ft -
Farkas Zoltán: Hosszú hétvége Abbáziában - Közép-Európa a zsebedben
Az utazók számára jó hír, hogy a JEL-KÉP Kiadó Hosszú hétvégék a...
1 493 Ft
Általános szakácskönyvek 70 terméket találtam.
Toby Amidor: Okoskonyha kezdőknek
Ételek pofonegyszerűen Ismerjük be: az ételkészítésnek egyszerűnek kellene lennie, ám belejönni a heti menü megtervezésébe és a konyhai teendőkbe ijesztő feladatnak tűnhet. Toby Amidor vezető táplálkozástudományi szakember, a The Healthy Meal Prep Cookbook című bestseller szerzője szerint a megoldás az, ha csupán heti néhány recepttel kezdünk,...
3 375 Ft 4 500 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapElek Mária: Finoman gyerekeknek
Receptgyűjteményünk új tagja azoknak az anyukáknak, nagymamáknak, főzni szerető apukáknak szól, akik fontosnak tartják, hogy gyermekük a korának megfelelő tápanyag tartalmú ételt egyen. A könyv kitér arra, hogy születéstől fogva, milyen fehérje, szénhidrát, vitamin és ásványi anyagra van szüksége a fejlődő szervezetnek. Olyan receptek kerültek bele a...
449 Ft 599 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapYotam Ottolenghi: Egyszerűen
Yotam Ottolenghi díjnyertes receptjei garantáltan ízekben gazdagok, finomak és ötletesek. Az Egyszerűen sem különbözik ebben, a több mint 130 teljesen új recept új szintre emeli a hétköznap esti és hétvégi főzéseket. A gyönyörű képekkel illusztrált könyvben Ottolenghi bemutatja, hogy bármilyen típusú főzésben is vagy gyakorlott, most elég...
4 493 Ft 5 990 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapTörök Eszter: 100% egészség, 0% cukor! - Cukormentes és rostban gazdag ételek
Ki ne fogadta volna már meg, hogy holnaptól minden más lesz, és egészségesen táplálkozik? Ha ez az érzés ismerős, íme egy segítség a megvalósításhoz: Török Eszter legújabb szakácskönyvében 71 ínycsiklandozó receptet mutat be, mindegyik étel egytől-egyig cukormentes és rostban gazdag, ráadásul szuper ízletes! Nagy segítség lehet a fogyókúrában, de...
3 600 Ft 4 800 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapLinda Miller Nicholson: Ezt a tésztát! - Természetesen színesen
Aki egy kis színre, energiára és inspirációra vágyik, imádni fogja ezt a könyvet! Linda Miller Nicholson színbombát dobott a tésztavilágra, először a Salty Seattle nevű Instagram-oldalával, majd ezzel a könyvével. Kizárólag természetes színezőanyagokkal - gyümölcsökkel, zöldségekkel, szuperélelmiszerekkel és fűszerekkel - készít megbabonázó...
5 025 Ft 6 700 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapZsuzsi néni: Egyszerű de nagyszerű szakácskönyv
A Nemzeti Örökség Kiadó újabb szakácskönyvvel gazdagítja gasztronómiai könyveinek számát. Ez a szakácskönyv is az 1920-as években keletkezett, abban az időben, amikor a magyar konyha igazi virágkorát élte. Zsuzsi néniről sajnos nem maradtak fenn adatok, de könyve igazi csemegékben bővelkedik. A szerző az alábbi gondolatokkal bocsátotta az útjára...
1 313 Ft 1 750 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapCzifray István: Magyar nemzeti szakácskönyv
Czifray István 1829-ben kiadott szakácskönyve majd 200 éves kora ellenére a legkevésbé sem csupán kultúrtörténeti érdekesség, hanem olyan hasznos alapmű a ma háziasszonyának, amelyből gasztronómiai szempontból hihetetlenül gazdag és eddig ismeretlen világ rajzolódik ki. A magyar konyha lassan kezdi újra felfedezni elfeledett hagyományait. Ebben az...
2 963 Ft 3 950 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapSándor Tamás - Segal Viktor: Sajtfogások - Legelőtől a tányérig
Sajtfogások - Legelőtől a tányérig: Segal Viktor séf és Sándor Tamás bükki sajtmester új könyve. Változatos receptek a legegyszerűbb sajttáltól a legkülönlegesebb sajtos főételeken át a legizgalmasabb sajtalapú desszertekig; minden, amit a legelhivatottabb őstermelőktől és sajtkészítőktől a sajtok teljes palettájáról megtudhatunk: a lágysajtoktól a...
4 493 Ft 5 990 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapSzabó Magda: Egy czitrom hajával - Szabó Magda ízei II.
Szabó Magda még halála után bő tíz évvel is tartogat meglepetést számunkra. Hagyatékából előkerült egy újabb, jócskán megtépázott, rongyos-rojtos szélű, pluszlapokkal kiegészített kézírásos receptfüzet. Míg az előző, szintén az örökség részeként megjelent Egy meszely az fél icce című kötetben a receptúrák szorosabban kötődtek az írónő családjához, a...
2 618 Ft 3 490 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapIllés Vince Levente - Kocsonya Kálmán - Vomberg Frigyes: MAG - Modern Alap Gasztronómia
A MAG célja az ételkészítés szakmai alapjainak bemutatása. Konyhatechnológiákat ismertet formabontó megközelítésben, útmutatókkal segíti a szakoktatók munkáját, és mindazokat, akik az ételkészítési szakma elsajátítására vállalkoztak. Étkezési szokásaink megváltoztak, új gasztronómiai irányzatok születtek, nemcsak a nagyvilágban, de Magyarországon...
5 925 Ft 7 900 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapKét Szerecsen - A mi bisztrónk
Vannak éttermek, vannak kávézók, vannak bisztrók, vannak kocsmák, vannak borbárok... és van a Nagymező utcában egy hely. Egy amolyan sarki hely, találkozóhely. Ez a Két Szerecsen. Reggeliző, ebédelő, vacsorázó, borozó, kávézó, beszélgető... Mindig mindenre jó. Színház előtt vagy után. Első randira vagy harmincadik házassági évfordulóra....
4 425 Ft 5 900 Ft -25%Kedvezményes ár!Jelenleg nem rendelhetőSamin Nosrat: Só, zsír, sav, hő - A jó főzés négy eleme
Samin Nosrat másodéves egyetemistaként került kapcsolatba a főzéssel, amikor Kalifornia egyik emblematikus éttermében, a Chez Panisse-ban kezdett dolgozni, ahol a ranglétra összes fokát végigjárva séf lett. Azóta a főzés a szenvedélye, akármerre járt a világban, Japántól Mexikóig, Olaszországtól Amerikáig az ízek titkát kutatta, és azt tapasztalta,...
7 125 Ft 9 500 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapMáté Sándor - Vatai Anna Mária: 40 hagymaleves
A kísérletező kedvű szerzők nem érték be a mindenki által ismert francia hagymalevessel: egyenesen negyven eredeti receptet kísérleteztek ki. Mindegyikben a hagyma a főszereplő, de változatos és izgalmas alapanyagokkal kombinálva, a hagymát egyszer zöldségként, másszor gyümölcsként felhasználva érdekes és olcsón, gyorsan elkészíthető ételeket...
2 243 Ft 2 990 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapMautner Zsófi: Egy év a konyhámban - Ezernyi öröm, száz életre szóló recept
Ahogy változnak az évszakok és velük együtt a rendelkezésre álló alapanyagok, úgy változik a kulináris hangulatunk, és az is, hogy milyen ételeket kívánunk. Vannak azonban receptek, melyeket körforgás-szerűen, évről évre, nagyjából ugyanabban az időszakban előveszünk a konyhában, a belőlük készített ételek pedig visszatérő kedvenceink az...
4 493 Ft 5 990 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapJ.-F. Mallet: Simplissime - A világ legegyszerűbb szakácskönyve
Ebben a könyvben olyan gyors és könnyű, mindennapi recepteket osztok meg, amelyek között mindenki talál kedvére valót. Az egyszerű hozzávalóknak és az íztársításoknak köszönhetően finom ételeket készíthetünk, sőt elkápráztathatjuk a környezetünket anélkül, hogy órákat töltenénk a konyhában. Ez a könyv olyan egyszerű, mint a svéd bútor...
4 499 Ft 5 999 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapDombi Csaba: Vadvilágom - Harmóniában az ízek
Pályafutásom során gyakran találkoztam olyan séfekkel, akik kiváló szakácsok voltak, főzni remekül tudtak, de mindezt könyvbe foglalni nem voltak képesek. Dombi Csaba szakácsmesterben megvannak az adottságok. Jól főz, kreatív a szakmájában és még írni is tud. Ő, nem azok közé tartozik, akik összeollóznak egy könyvnyi receptet. Szakmai...
3 368 Ft 4 490 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapWass Albert: Wass Albert vadászatai és erdélyi ételreceptjei
A mezőségi ember, a vasasszentgothárdi Wass-család hétköznapjaiba nyerhetünk bepillantást az önéletrajzi ihletettségű vadásznovellák olvasása és a konyhájukban készült egyszerű ételek megismerése során. A kötetet az egykori vadászatokon is résztvevő Schell József Antal grafikusművész tollrajzai teszik még hitelesebbé.
1 500 Ft 2 000 Ft -25%Kedvezményes ár!Jelenleg nem rendelhetőÍgy főznek a magyar birkózók - How Hungarian Wrestlers Cook
A kötet magyar-angol nyelven jelenik meg, 44 híres magyar birkózó mesél benne gasztronómiai élményeiről. A kötetben minden birkózónak megjelenik a kedvenc étele, hozzá neves magyar borászok ajánlanak az ételhez illő borokat. A kötet végén magyar-angol nyelven megjelenik a magyar birkózás rövid története a kezdetektől napjainkig. Gazdagon illusztrált,...
7 463 Ft 9 950 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapRiver Cottage - Könnyű és egyszerű
A farmból világhírű gasztronómiai márkává vált angol River Cottage megálmodója, Hugh Fearnley-Whittingstall ismét igazolja, hogy az ízek terén akkor sem kell kompromisszumot kötnünk, ha egészségesebben szeretnénk étkezni. Ahogy írja: "Ízletes kalandokban bővelkedő felfedezőút is kerekedhet belőle, ha például megpróbálunk kiszakadni a búzaliszt...
5 850 Ft 7 800 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanapVanessa Kimbell: Kovásziskola - Miért és hogyan süssünk egészségbarát kenyeret
Ebben a könyvben Vanessától minden eszközt megkapnak az olvasók ahhoz, hogy sikeres pékek legyenek. - Richard Hart, a világ egyik legjobb pékje A szerző egy betegség kapcsán saját magán tapasztalta meg, hogy a kovászos kenyérnek nemcsak sokkal jobb az állaga és az íze, hanem a szervezetünk számára is összehasonlíthatatlanul hasznosabb, mert a...
4 500 Ft 6 000 Ft -25%Kedvezményes ár!Várható szállítás: 2-4 munkanap
